TÉMY

Vlastnosti mäty

Vlastnosti mäty


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vlastnosti mätya kontraindikácie. Od bylinkových čajov po osviežujúce nápoje, ako čo najlepšie využiť výhody mäty piepornej.

The vlastnosti mäty boli známe už v staroveku, Číňania ho používali na liečbu kašľa a prechladnutia alebo ako tonikum a tráviaci prostriedok.

Výživové vlastnosti

Tam mäta obsahuje vodu, vlákninu, bielkoviny, sacharidy a minerály vrátane vápnika, draslíka, horčíka, medi, mangánu, sodíka a fosforu. Existuje tiež vysoké percento aminokyselín: arginín, kyselina asparágová, kyselina gluttámová, alanín, leucín, glycín, prolín, serín a valín. Pozoruhodná je aj mierna prítomnosť vitamínov skupín A, B, C a D.

Používajú sa listy a kvety

Na mätu sa používajú listy, ktoré sa zbierajú v júni, a kvety, ktoré sú k dispozícii na konci júla. Mätu je možné pestovať aj v domácej záhrade. Je to rustikálna rastlina, ktorá sa ľahko pestuje a vyžaduje si malú starostlivosť. Všetky informácie:ako pestovať mätu.

Pred tým, ako sa bude bývať ďalejvlastnosti mäty, poďme analyzovať jeho použitie a rôzne použitia. Od najkoncentrovanejších bylinkových čajov až po recepty v kuchyni.

Mätový bylinkový čaj

The bylinkové čaje z mäty predstavujú vďaka nim skutočnú prírodnú liečbu nehnuteľnosť zažívacie a tonizujúce.

Podľa odborníkov podporujú trávenie, pôsobia proti bolesti v krku blokovaním tvorby mikróbov v zárodku.

Dôležité odporúčanie: neužívajte bylinkový čaj vo večerných hodinách, pretože jeho stimulačný účinok by mohol narušiť spánok a spôsobiť nespavosť.

ALEBOzákladné lio mäty

V prípade prechladnutia sa osvedčuje éterický olej z mäty: stačí naliať niekoľko kvapiek do litra vriacej vody a vdýchnuť výpary. Mätový éterický olej sa používa aj na relaxačné a antistresové masáže.

Poznámka: mätový éterický olej by sa nemal používať čistý, ale vždy sa riedi mandľovým olejom alebo iným rastlinným olejom. Na prípravu anticelulitídnej masážnej masti alebo prírodného pleťového tonika stačia 3 kvapky mätového éterického oleja na každú lyžicu použitého nosného oleja (akýkoľvek rastlinný olej).

K dispozícii je aj potravinová verzia. Mätový éterický olej na vnútorné použitie by sa mal používať s mierou a je obzvlášť kontraindikovaný v tehotenstve.

Ako používať mätu pri varení

Sušené aj čerstvé, mäta používa sa v kuchyni ako korenie na dochutenie jedál z mäsa a rýb.

Je vynikajúci aj k šalátom, zelenine, strukovinám a obilninám. Grilované cukety sa výborne hodia k niekoľkým lístkom mäty. Môže sa použiť pri varení pri príprave pečeného lososa ochuteného mätovou vínnou octou. Napriek tomu môže byť marináda s octom a mätou alebo citrusovým a mätovým džúsom užitočná pre rôzne druhy mäsa alebo rýb.

Používanie mäty na ochutenie vody je vynikajúce, tak prečo si ju nepripraviť osviežujúci mätový nápoj. Podľa želania si môžeme pripraviť aromatický nápoj na báze mäty: stačí vziať sušené listy a nasypať ich do citrónovej šťavy, nechať 48 hodín macerovať a nakoniec filtrovať.

Na prípravu čaju sa môže použiť voda s príchuťou mäty. Prípadne je vítaných niekoľko listov v ľadovom (alebo horúcom) čaji!

Používanie mäty sa rozširuje aj na prípravu koktailov; príkladom je klasické mojito.

Mäta: ako ju používať

Tu sú ďalšie možné spôsoby využitia domácej mäty.

  • Stačí si na prsty natrieť čerstvé lístky mäty, aby ste eliminovali nepríjemné pachy spôsobené cesnakom alebo cibuľou.
  • Vďaka sedatívnym vlastnostiam mäty je táto esencia vynikajúcou pomocou pre tých, ktorí trpia na choroby alebo morskú chorobu a zastavia zvracanie.
  • Mentol má tiež dobrý analgetický účinok, ale mal by sa používať mierne, pretože nadmerné dávky môžu mať nepríjemné vedľajšie účinky na nervový systém.
  • Počas tehotenstva a pod lekárskym dohľadom sa odporúča používať mätu na liečbu nevoľnosti a migrény.
  • Listy mäty majú sťahujúce a prečisťujúce vlastnosti, preto sa používajú pri príprave skrášľovacích masiek.

Pred užitím mäty, najmä vo forme éterického oleja na vnútorné použitie, sa odporúča názor lekára.

Mäta (Mentha spp) je veľmi obľúbená bylina. Najpestovanejší v Taliansku jemäta piepornáaj keď vlastnosti, ktoré uvedieme, sú typické pre rôzne druhy mäty.

Niektoré výhody mäty by sa dalo odvodiť z doteraz opísaných použití, ale poďme podrobne! Tu sú hlavné vlastnosti mäty.

  • Stimuluje trávenie
  • Zmierňuje nevoľnosť a zvracanie
  • Zmierňuje bolesti hlavy, najmä ak súvisí s gastrointestinálnymi poruchami
  • Užitočné na zmiernenie bolestí menštruačného cyklu
  • To sa počítanehnuteľnosťosviežujúci a upokojujúci

Napriek mnohým výhody uvedené, je dôležité objasniť, že vlastnosti mäty môžu byťškodlivépre niektorých ľudí. Porozprávajme sa okontraindikácie.

Kontraindikácie

Po zaradení do zoznamuvlastnosti mätyje vhodné venovať sa kontraindikáciám tohto korenia. Používanie tohto korenia by mali obmedziť najmä tí, ktorí trpia hiatálnou kýlou a gastroezofageálnym refluxom. Dôvod? The tráviace a stimulačné vlastnosti mäty môže spôsobiť kyslosť a pálenie záhy u tých subjektov, u ktorých svalová chlopňa, ktorá oddeľuje pažerák od žalúdka, nepracuje efektívne.


Video: Úvod do esenciálnych olejov (Smieť 2022).