Hviezdne jedlo

Ako dochucovať zeleninové mlieka

Ako dochucovať zeleninové mlieka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rastlinné mlieka sú nápoje, ktoré sa získavajú zo semien a vody. Obsahujú výživné látky z obilnín, orechov alebo semena pôvodu.

Sú alternatívou (alebo nie) k mlieku živočíšneho pôvodu; Jeho konzumácia sa odporúča všetkým, najmä ľuďom s intoleranciou laktózy, problémami a chronickými stavmi pokožky, niektoré obsahujú lepok, preto by sa celiatici mali rozhodnúť pre bezlepkové semená a ovocie.

Sú lacné a ľahko sa pripravujú. Poskytujú vysokú koncentráciu vitamínov, minerálov a esenciálnych mastných kyselín. Ideálne je pripraviť si ich doma a uchovávať v chladničke najviac 3 dni.

Možnosťou je ich sladenie, pričom je možné použiť med, cukor muscovado alebo stéviu. Ideálne je zvyknúť si na pôvodné príchute.

Tieto vegánske mlieka môžu byť tiež doplnené ovocným alebo zeleninovým džúsom (jablká, hrozno, broskyne, mrkva, zeler atď.). Obsah tuku môžeme zvýšiť aj pridaním za studena lisovaných rastlinných olejov (olivový, kokosový, ľanový, slnečnicový, chia, sezamový).

  • Môžu byť použité ako: piť samostatne, s nálevom, s džúsmi, s ovocnými smoothies, so zeleninovými smoothies.
  • Môžu byť použité na vykonávanie: omáčky bez varenia, pena, zeleninová majonéza, zeleninová smotana.
  • Môžu byť osladené: med, cukor muscovado, namočené dehydrované ovocie (datle, hrozienka, broskyne ...)
  • Môžu byť ochutené: škorica, esencie (vanilka, citrón, mäta ...), zázvor, semená kardamónu, citrónová alebo pomarančová kôra (bio), čerstvé lístky mäty, čerstvá stévia, svieža citrónová verbena.
  • Môžu byť obohatené o: karobová múka, horké kakao, strúhaný kokos, 1 ° za studena lisované oleje.
  • Môžu byť odlievané pomocou: tkanina typu plátna, budú mäkké; alebo konzumovať bez zaťaženia, budú drsnejšie.

Pri domácej príprave zeleninových mliek existuje okrem mnohých ďalších zvyškov, ktoré môžu byť použité na obohatenie cesta, plniek, hamburgerov, dezertov.

Takto sa vyrábajú mlieka:

Získané z obilnín: hnedá ryža, ovos, quinoa, amarant, jačmeň atď.,MUSÍ byť uvarené, obsahujú škrob.
Získané zo semien: sezam, slnečnica, tekvica; a sušené ovocie: mandle, lieskové orechy, vlašské orechy,Nemali by byť varené, sú zničené jeho vzácne živiny; dajú sa zohriať.

  • sklenený mixér alebo mixér
  • mlynček, sekáčik, turmix ... atď
  • sitko na jemné pletivo
  • kúsok bavlnenej látky alebo sito
  • filtrovaná alebo balená voda
  • Semená našej preferencie

Poznámka: Spotreba týchto mliek je indikovaná u detí od 6 mesiacov, „ak dobre znášajú“ obilniny, od 1 do ½ roka pre mlieko z orechov a semien. Ak sú osladené alebo sa pridá med, počnúc rokom.

S informáciami od:


Video: bryndzova pomazanka. bryndzova natierka. bryndzová pomazanka. fit recepty. zdrave recepty (Smieť 2022).