Amarant je antidepresívum, znižuje horúčku a zlepšuje činnosť mozgu

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Amaranthus blitum. Populárne známa ako Bledo je to vysoko invázna rastlina v našich záhradách a uliciach, má však veľa vlastností.

Je odčervenie, znižuje horúčku, zlepšuje činnosť mozgu, antidepresívum, zlepšuje vnútorné krvácanie a nadmernú menštruáciu, dodáva energiu. Zmierňuje migrénu.

Živiny

Pretože obsahuje vysoké hodnoty vitamínov A, B, C, B1, B2, B3 a kyseliny listovej, niacínu, vápniku, železa, fosforu, horčíka, draslíka, zinku, medi a obsahuje aminokyseliny ako lyzín, vlákninu a prírodné tuky, Amarant je veľmi výživné a lacné jedlo. Jeho semená majú vysoký obsah ľahko stráviteľných bielkovín. Jeho spotreba je vynikajúca pre tehotné ženy.

Ako to konzumovať

Túto rastlinu je možné konzumovať v surovom stave v šalátoch, je možné ňou lúhovať jej korene, stonky a / alebo listy, možno ju použiť na dusenie alebo ako zálievku a jej semená sa môžu spracovať ako múka.

Zdroj: Magic Garden Agroecology