TÉMY

Neznášanlivosť laktózy. Toto by ste mali vedieť

Neznášanlivosť laktózy. Toto by ste mali vedieť


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Od chvíle, keď ste si dali misku zmrzliny, ubehlo tridsať minút a teraz má žalúdok kŕče a benzín. Máte pocit, že by ste mohli mať hnačku. Znie to ako ty? Alebo ste mali mlieko, zemiakovú kašu alebo dokonca cukrík takmer pred 2 hodinami a máte tieto príznaky. Znie to ako ty? Ak je to tak, môžete mať intoleranciu laktózy.

Laktóza je hlavným cukrom v mlieku a vo väčšine ostatných mliečnych výrobkov. Ak neznášate laktózu, nevytvoríte dostatok laktázy na to, aby ste laktózu dobre strávili.

Neznášanlivosť na laktózu nemôžete vyliečiť, ale zmenou toho, čo a ako jete, môžete svoje príznaky zmierniť alebo dokonca zbaviť.

Zmiernite príznaky

Milióny ľudí majú príznaky intolerancie laktózy:

Opuch
Prekážky
Hnačka
Bolestivý plyn
Choroba

Pomocou pokusov a omylov môžete zistiť, ktoré potraviny spôsobujú príznaky a v akom množstve. Alebo možno budete chcieť navštíviť lekára, aby vám určil diagnózu. Môžete byť citliví na malé množstvá potravín, ktoré obsahujú laktózu, alebo sa u vás môžu prejaviť príznaky, iba ak budete jesť veľa potravín s laktózou. Jeho príznaky môžu byť závažné alebo mierne. Intolerancia laktózy je pre každého iná.

Nájdite vinníkov (Rada: Nemusia to byť len mliečne výrobky).

Mlieko a mliečne výrobky sú najobľúbenejšími laktózovými potravinami, ale existuje aj veľa ďalších. Niektoré nemliečne výrobky obsahujú bielkovinu zvanú kazeín, ktorá môže obsahovať stopy laktózy. Aby ste sa vyhli príznakom intolerancie laktózy, pozorne si prečítajte etikety na potravinách. Pri nakupovaní alebo varení vyhľadajte tieto zložky, ktoré obsahujú laktózu:

Tvaroh
Suchá mliečna sušina
Mlieko
Vedľajšie mliečne výrobky
Mlieko v prášku
Sérum

Ak ste veľmi citliví na laktózu, možno sa budete musieť vyhýbať potravinám, ako sú:

Pečivo
Zmesi na chlieb, pečenie a palacinky
Cereálie na raňajky
Niektoré druhy sladkostí, napríklad mliečna čokoláda
Instantné jedlá (raňajkové nápojové zmesi, zemiaková kaša, polievky a náhradné nápoje k jedlu)
Margarín
Mliečne krémy (tekuté a práškové)
Šľahačkový obal bez mlieka
Spracované mäso (slanina, párky, párky a údeniny)
Tyčinky na výmenu jedla a bielkovín
Zálievka

Získajte diagnózu

Váš lekár vás môže požiadať, aby ste si viedli denník s jedlom, ktoré konzumujete, zaznamenali si príznaky a prestali jesť nevhodné jedlo, aby ste zistili, či príznaky ustupujú. Pri stanovení diagnózy niektorí lekári jednoducho pozrú vaše príznaky a ak sa im vyhýbajú mliečne výrobky po dobu 2 týždňov, zmierni ich.

Na potvrdenie diagnózy môže lekár vykonať ďalšie testy, napríklad:

Vodíkový dychový test Za normálnych okolností majú ľudia v dychu veľmi málo vodíka. Ak však vaše telo nestrávi laktózu, vodík sa hromadí v črevách a po chvíli bude v dychu. Tento test meria množstvo vodíka v dychu po niekoľkonásobnom vypití laktózového nápoja za niekoľko hodín. Ak sú vaše hladiny vysoké o 3 až 5 hodín neskôr, vaše telo nestrávi laktózu dobre.

Test tolerancie na laktózu Keď vaše telo rozkladá laktózu, uvoľňuje cukor do krvi. Týmto sa testuje množstvo cukru v krvi. Po pôste sa odoberie malá vzorka krvi. Potom vypite tekutinu s vysokým obsahom laktózy. O dve hodiny neskôr mu dáte ďalší odber krvi. Pretože laktóza spôsobuje zvýšenie hladiny cukru v krvi, mala by byť hladina cukru v krvi v tejto vzorke vyššia. Ak netolerujete laktózu, budete mať nízky vzostup hladiny cukru v krvi a príznaky.

Ako zvládnuť intoleranciu laktózy

Nemôžete zmeniť, ako dobre vaše telo trávi laktózu, ale môže to zmierniť alebo dokonca zastaviť vaše príznaky.

Poraďte sa so svojím lekárom alebo registrovaným dietetikom, ktorí vám môžu pomôcť naplánovať zdravé stravovanie, vďaka ktorému sa budete cítiť dobre. Veďte si potravinový denník, ktorý vám pomôže zistiť, koľko mliečnych výrobkov (ak existujú), ktoré môžete zjesť bez príznakov. Mnoho ľudí nemusí prestať jesť všetky mliečne výrobky.

Ak urobíte malé zmeny v tom, čo jete, budete môcť zabrániť symptómom tým, že telu pomôžete ľahšie stráviť mliečne výrobky.

Nejedzte samotné mliečne výrobky. Váš organizmus ľahšie strávi laktózu, keď ju užijete s inými potravinami. Snažte sa teda k jedlu dávať malé množstvo mlieka alebo mliečnych výrobkov.

Vyberte si mliečne výrobky, ktoré sú ľahšie stráviteľné. Pre niektorých ľudí je ľahšie stráviteľné mliečne výrobky, ako sú syry, jogurty a tvaroh.

Používajte mlieko a mliečne výrobky bez laktózy alebo so zníženým obsahom laktózy. V mnohých obchodoch s potravinami nájdete mliečne výrobky s najvyšším obsahom laktózy alebo laktázy.

Prejdite na bezmliečne výrobky. Existuje veľa iných ako mliečnych výrobkov, ako sú mandle, ryža alebo sójové mlieko. Osobitná poznámka pre kojencov a malé deti: Ak majú dojčatá príznaky intolerancie laktózy, mnohí lekári odporúčajú zmeniť receptúru z kravského na sójové mlieko, kým príznaky nevymiznú, a potom pomaly pridávať kravské mlieko a mliečne výrobky do ich diéty.

Vezmite si náhradu laktázového enzýmu. Dostupné sú vo voľnom predaji v tabletkách alebo kapsulách. Užite odporúčanú dávku pri prvom pití alebo zahryznutí do mliečnych výrobkov, aby ste zabránili prejavom intolerancie laktózy.

Zdroj (v angličtine)


Video: Dělala jsem si test na LEPEK. Jak to dopadlo? VLOG (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Goshicage

    Autoritatívny pohľad, informatívny ..

  2. Guido

    smej sa nimaga!!

  3. Zukora

    Congratulations, words ... what another idea



Napíšte správu