TÉMY

Pistácie, nutričné ​​vlastnosti

Pistácie, nutričné ​​vlastnosti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pistáciové výživové vlastnosti a výhody. Od kalórií po bielkoviny, všetky výživové hodnoty a prednosti tohto semena.

THEĽpistácieje to veľmi energetické semeno, len si myslite, že 100 gramov produktu poskytuje 562 kalórií. THEtučnýobsiahnuté vpistáciesú takmer úplne nenasýtené a tvoria 56 percent semena. S touto prvou novinkou pochopíte, žepistáciemôžu predstavovať vynikajúci energetické občerstvenie.

Pistácie, vlastnosti a výhody

Ako súčasť vyváženej stravy pravidelná konzumáciapistáciechráni obehový systém pred zvýšeným cholesterolom a súvisiacimi chorobami, ako sú mŕtvica a infarkty.

Thepistácieje tiež zdrojom cenných rastlinných bielkovín. Bielkoviny tvoria 18 percent tohto semena a jeho prítomnosť v strave zvyšuje jeho výživovú kvalitu rozšírením rozsahu prijatých aminokyselín.

Nielen makroživinypistácieje bohatý na stopové prvky, ako je železo, vápnik, fosfor, draslík, mangán, zinok, meď a selén. Nemalo by sa tiež zabúdať na obsah vitamínov, najmä kvôli prítomnosti vitamínov skupiny B a vitamínu E.

Štúdia uskutočnená v Turecku a publikovaná v smerodajnom časopiseVýživav roku 2009 preukázal, že strava stredomorského typu, v ktorej bolo poskytnutých asi 20 percent denných kalóriípistácie, produkovalo zvýšenie dobrého cholesterolu (HDL) s následným znížením zlého cholesterolu (LDL cholesterol).

Výskum okrem iného vyzdvihol, ako je spotreba pistácie viedlo k zníženiu triglyceridov a k riziku cukrovky.

Okrem iných výhod by pistácie znižovali krvný tlak nielen pri vysokom príjme draslíka, ale aj pri niektorých mechanizmoch zahŕňajúcich aminokyseliny, ako je arginín, predchodca oxidu dusnatého, čo je zlúčenina, ktorá pomáha cirkulácii krvi.

Koľko pistácií môžete zjesť za deň?

Príjem 20 percent kalórií prostredníctvom príjmu pistácie, znamená konzumovať denne 60 gramov pistácie v strave asi 2 000 kalórií denne.

Robia z vás pistácie?

Áno, ak vezmeme do úvahy, že 100 g produktu prinesie asi 560 kcal energie, dá sa povedať, že pri nadmernej konzumácii vás pistácie tlstia. Konzumácia pistácií musí byť integrovaná do vyváženej stravy.

Odhad FDA (americkýÚrad pre potraviny a liečivá) uvádza, že celková konzumácia orechov (pistácie, vlašské orechy, mandle ...) 1,5 unce (42,5 g) nás chráni pred rizikom srdcových chorôb.

Pistácie, kontraindikácie

Thepistácieje to semeno, ktoré by sa malo jesť čerstvé alebo opekané a solené. Spotrebaopečené a solené pistácieodporúča sa hlavne v lete pre tých, ktorí trpia nízkym krvným tlakom. Naopak, pacienti s hypertenziou, srdcom a pacienti so zlyhaním obličiek by sa nemali konzumovať solené pistácie práve kvôli vysokému obsahu solí.

Najlepší spôsob konzumáciepistáciespočíva v ich prirodzenom jedení: opečené na rozpálenej platni alebo v rúre a potom servírované na obohatenie šalátov, dezertov, pečiva alebo na samostatné jedlo.

Kde kúpiť prírodné pistácie? V každom dobre zásobenom supermarkete. Ak hľadáte nasekané pistácie (na dezerty, vafle, na obohatenie šalátov a čerstvých syrov, na výrobu pistáciového pesta alebo na pečenie), potom sa oplatí nakupovať a predávať online; napríklad na Amazone si môžete kúpiť balenia 200 - 500 gr za oveľa nižšie ceny, ako ponúkajú klasické supermarkety. Pre všetky informácie o predajných cenách odkazujem na„Táto stránka na Amazone“. Aj na Amazone si môžete kúpiť pistácie už vylúpané alebo nelúpané a nesolené, ale tieto, ako už bolo uvedené, sa dajú ľahko nájsť aj v neďalekom supermarkete :)

Pistácie, nutričné ​​hodnoty

Pistáciové kalórie: 562 kcal

Hlásimevýživové hodnotyna 100 g. produktu. Začnime makroživinami, sacharidmi, tukmi a bielkovinami.

  • Sacharidy: 27,51
    - z cukrov: 7,66 g
    - z vlákien: 10,3 g
  • Tuk: 45,39 g
    - nasýtené: 5,56 g
    - mononenasýtené: 23,82 g
    - polynenasýtené: 13,74 g
  • Bielkoviny: 20,27 g

Pistácie, nutričné ​​hodnoty: mikroživiny

Pod mikroživinami rozumieme vitamíny a minerálne soli.

Nutričné ​​hodnoty, vitamíny

  • Vitamín A: 1205 μg
  • Vitamín B1 (tiamín): 0,87 mg
  • Vitamín B2 (Roboflavín): 0,16 mg
  • Vitamín PP - B3, niacín: 1,3 mg
  • Vitamín B5 (kyselina pantoténová): 0,52 mg
  • Vitamín B6: 1,7 mg
  • Vitamín B9 (kyselina listová): 1,7 mg
  • Vitamín C: 5,6 mg
  • Vitamín E: 2,3 mg
  • Vitamín K: 12,2 μg

Výživové hodnoty, minerálne soli

  • Vápnik: 105 mg
  • Železo: 3,92 mg
  • Horčík: 121 mg
  • Mangán: 1,2 mg
  • Fosfor: 490 mg
  • Draslík: 1025 mg
  • Zinok: 2,2 mg

Ako pestovať pistácie

Vedeli ste, že pistácie sa dajú pestovať aj tu v Taliansku? Pestovanie je na juhu lacnejšie. Tu sú všetky informácie:Ako pestovať pistácie.

Tiež by vás to mohlo zaujímať

  • Bronte pistácie


Video: Bibiana Orlovská Ako začať zmenu k zdraviu, ak mám diabetes, cukrovku. (Jún 2022).