Kategórie Mäso

Sedem potravín v supermarkete, ktorým by ste sa mali vyhnúť, áno alebo áno, pre zdravie vašej rodiny
Mäso

Sedem potravín v supermarkete, ktorým by ste sa mali vyhnúť, áno alebo áno, pre zdravie vašej rodiny

Food Matters položilo siedmim odborníkom jednoduchú otázku: „Akým potravinám by ste sa vyhli?“ Tu je niekoľko odhaľujúcich odpovedí: Konzervované paradajky Endokrinológ by sa k konzervovaným paradajkám ani len nepriblížil - plechovky sú obalené v živici, ktorá obsahuje BPA, a paradajky sú obzvlášť nebezpečné, pretože kyselina v nich rozkladá BPA. v nebezpečných množstvách.

Čítajte Viac

Mäso

Sedem potravín v supermarkete, ktorým by ste sa mali vyhnúť, áno alebo áno, pre zdravie vašej rodiny

Food Matters položilo siedmim odborníkom jednoduchú otázku: „Akým potravinám by ste sa vyhli?“ Tu je niekoľko odhaľujúcich odpovedí: Konzervované paradajky Endokrinológ by sa k konzervovaným paradajkám ani len nepriblížil - plechovky sú obalené v živici, ktorá obsahuje BPA, a paradajky sú obzvlášť nebezpečné, pretože kyselina v nich rozkladá BPA. v nebezpečných množstvách.
Čítajte Viac
Mäso

Byť ekologický, viac ako móda

Vieme, že sa musíme o planétu starať, pretože život závisí od jeho zdrojov a chceme sa stať ekologickejšími, zrazu sa stať viac „zelenými“ ľuďmi. Aby sme dosiahli tento ideál, môžeme začať s niekoľkými tipmi, ktoré urobia náš život udržateľnejším. Začnite od začiatku, aby ste začlenili tieto nové ekologické návyky.
Čítajte Viac
Mäso

Nízkotučné vegánske kebab

Tento vegánsky kebab s nízkym obsahom tuku je zdravou verziou tradičného kebabu a má zomrieť. Navyše sa dá ľahko vyrobiť - dnešným receptom je zomrieť. Môže to byť trochu ťažkosti, ale stojí to za to, navyše má nízky obsah tuku! Je ideálny pre tých, ktorým chýba mäso alebo pre tých, ktorí sa ho chcú vzdať, pretože seitan je veľmi chutná náhrada.
Čítajte Viac
Mäso

Tofu, základ vegetariánskej kuchyne

Tofu vždy vzbudzovalo určitý skepticizmus a môže viesť k obrovskému sklamaniu, ak sa prvýkrát ochutná, že nebolo dobre uvarené. Majte na pamäti, že existujú rôzne typy s rôznymi textúrami a že sám o sebe nemá žiadnu príchuť. Má veľa bielkovín a vo svojej pevnej rozmanitosti je ideálne ho používať ako náhradu mäsa, napríklad vareného na grile, ako náplň do sendvičov alebo restovaného mäsa.
Čítajte Viac
Mäso

Môže kopanie mäsa a mliečnych výrobkov otvoriť nové chuťové vnemy? Môj prvý týždeň ako vegán

Môj prvý pokus o vegánstvo. Zoe Williams tentokrát skúma úplne nový svet kulinárskych možností, od vegánskeho syra po falafel koftes. Popíšem postup výroby vegánskeho syra. Neskôr vám prezradím, aké populárne je vegánstvo, aký je stravovací zvyk vo veku, ako sa zmenili všetky vaše základné potraviny a hangouty a ako pripraviť vegánsku večeru pre všežravcov tak, aby sa v nich necítili zanedbávaní. .
Čítajte Viac